Domingo é dia de comemorar a páscoa e, pensando nisso, elaboramos uma lista com algumas opções incríveis de receitas para serem feitos no almoço. Surpreenda sua família e inove suas habilidades culinárias preparando alguns pratos abaixo.

→ Bacalhau com azeitona preta e purê de mandioca ou bacalhau com ratatouille, já que o peixe é tradição e não pode faltar à mesa.

→ Mexilhões em alho com vinho branco e alioli, em que basta juntar os ingredientes na panela e mexer tudo.

→ Filé de robalo assado com uva e amêndoas é uma opção deliciosa e alternativa ao bacalhau.

→ Que tal um polvo mediterrâneo para diversificar o almoço?

→ Bobó de camarão é uma receita típica do Brasil e praticamente unânime entre os convidados.

→  Magret de pato ao molho de açaí e berny de mandioquinha foge da variedade de peixes e frutos do mar, satisfazendo quem prefere outra proteína. Você ainda inova com um molho super diferente.

→ Rocambole de frango e mandioca é uma ideia que cai muito bem no almoço.

→ Xinxim de galinha também leva frango, acrescentado de alho, pimenta-do-reino, coentro,cebola, sal, azeite-de-dendê, camarão, a castanha de caju, amendoim, gengibre e suco de limão.

→ Filé-mignon recheado com pera e gorgonzola é para quem não deixa de comer carne vermelha em nenhuma ocasião.

→ Lagarto ao molho madeira é uma receita que oferece uma carne mais firme e fora do comum.

→ Carne de porco também é uma boa pedida, por isso sugerimos um pernil, uma costelinha de porco assada com molho mango chutney e cuscuz ou um leitãozinho crocante com purê de cenoura.

→ Para famílias menores, o lagostim ao curry com abacaxi é o prato certeiro. A receita é ideal se dividida entre 4 pessoas, além de ser rápida e fácil de cozinhar,, levando aproximadamente meia hora até ficar pronta.

→ Se você quer inovar um prato clássico, prepare um fideuá de lula, variação da tradicional paella

→ Acompanhando todos os pratos, aposte na salada de abóbora com arroz-cateto integral.

→ Se houver vegetarianos, experimente fazer um risoto de alcachofra com brie ou um arroz árabe com trigo e molho de tomate: satisfazem todos os gostos!

São várias delícias que você pode provar nessa páscoa. Deixe nos comentários qual foi a escolhida!